
Geschichte, Tradition und Verwendung der Löwenmähne
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Der Löwenmähnenpilz (Hericium erinaceus), auf Französisch „Crinière de lion“ oder „Hydne hérisson“ genannt, ist ein Heil- und Speisepilz , der vor allem in Asien seit langem verwendet wird. Hier finden Sie einen Überblick über seine Geschichte, seine Entdeckung, seine ersten Verwendungen sowie seine Entwicklung im Laufe der Zeit.
Ursprung und Entdeckung
Die Löwenmähne ist in den gemäßigten Wäldern der nördlichen Hemisphäre beheimatet, insbesondere in Asien (China, Japan, Korea), Europa und Nordamerika. Es wächst normalerweise auf toten oder verfallenden Bäumen wie Buche und Eiche.
Obwohl es schwierig ist, ein genaues Datum für seine Entdeckung zu ermitteln, stammen die ersten Erwähnungen des Hericium-Igels aus dem alten China vor mehreren Jahrhunderten. Dieser Pilz ist seit der Antike in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) anerkannt. Die Tradition der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) reicht über 2.500 Jahre zurück, obwohl sie in Bezug auf informelle Praktiken wahrscheinlich älter ist, da Heilpraktiken in China früher mündlich von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Erste Verwendungen
Löwenmähne wird in der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin vor allem wegen ihrer körperstärkenden und die geistige Gesundheit unterstützenden Eigenschaften verwendet.
In China ist er als „Houtou“ (猴头菇) bekannt, was wörtlich „Affenkopfpilz“ bedeutet. Löwenmähne wird zur Behandlung verschiedener Magen-Darm-Erkrankungen, zur Unterstützung des Immunsystems und zur Verbesserung kognitiver Funktionen wie Gedächtnis und Konzentration eingesetzt.
Traditionell wurde es in Form von Tee, Abkochung oder in gekochten Gerichten verzehrt. Es könnte auch getrocknet und dann zu einem Pulver verarbeitet und in Speisen oder Getränke gemischt werden.
Medizinische Eigenschaften und traditionelle Verwendungen
Es wird nicht nur wegen seines delikaten, an Meeresfrüchte erinnernden Geschmacks verzehrt, sondern wird auch wegen seiner medizinischen Eigenschaften geschätzt. Es galt als Stärkungsmittel für das Verdauungssystem und wurde zur Behandlung von Magengeschwüren und anderen Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt. Löwenmähne wurde auch wegen ihrer wohltuenden Wirkung auf das Nervensystem verwendet, insbesondere wegen ihrer angeblichen Fähigkeit, die Nervenregeneration zu stimulieren. In der chinesischen Medizin wurde es häufig älteren Menschen oder Personen mit kognitiven Problemen verschrieben, da angenommen wurde, dass es die Langlebigkeit fördert und geistigen Verfall verhindert.
Änderung der Nutzung im Laufe der Zeit
Ursprünglich wurde es hauptsächlich wegen seiner verdauungsfördernden und neuroprotektiven Eigenschaften verwendet. Buddhistische Mönche in China sollen es zur Verbesserung der Konzentration während der Meditation eingesetzt haben.
In Japan als *Yamabushitake* bekannt, wird dieser Pilz seit Jahrhunderten auch in der traditionellen japanischen Medizin verwendet. Die Mönche der Yamabushi-Sekte, die für ihre intensiven Meditationspraktiken bekannt waren, nutzten es, um die geistige Konzentration und spirituelle Klarheit zu verbessern.
Erst im 20. Jahrhundert wurde die westliche wissenschaftliche und medizinische Gemeinschaft auf Löwenmähne aufmerksam. Moderne Studien haben einige der traditionellen medizinischen Eigenschaften bestätigt, einschließlich seiner Fähigkeit, die Produktion des Nervenwachstumsfaktors (NGF) zu stimulieren, der für die Gesundheit von Neuronen unerlässlich ist.
Derzeit wird Löwenmähne in verschiedenen Formen verwendet, darunter Pulver, Kapseln, flüssige Extrakte und natürlich als Lebensmittel. Im Westen ist es in Nahrungsergänzungsmitteln besonders beliebt wegen seiner angeblichen Vorteile für die Wahrnehmung, das Gedächtnis und die Nervenregeneration, die oft mit der Vorbeugung neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer verbunden sind.
Moderne und wissenschaftliche Anwendungen
Neuroprotektion und Kognition : Neuere Forschungen, die hauptsächlich in Asien und Europa durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass bioaktive Verbindungen in der Löwenmähne, wie Hericenon und Erinacine , die neuronale Gesundheit fördern. Diese Verbindungen stimulieren die Produktion des Nervenwachstumsfaktors (NGF) , der seine Rolle bei der Behandlung neurodegenerativer Erkrankungen gestärkt hat.
Immununterstützung : Es enthält Polysaccharide und Antioxidantien , deren potenzielle Wirkung auf die Stärkung des Immunsystems untersucht wird .
Magen-Darm-Unterstützung : Seine entzündungshemmenden Eigenschaften und seine wohltuende Wirkung auf die Verdauungsschleimhäute sind nach wie vor anerkannt, insbesondere bei der Behandlung von Geschwüren und Entzündungen des Verdauungssystems.
Wachsende Popularität im Westen
Löwenmähne hat in den letzten Jahrzehnten in westlichen Ländern an Popularität gewonnen, insbesondere als Teil der funktionellen Medizin- und Superfood-Bewegung. Es wird zunehmend in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die die Gehirnfunktion unterstützen, die Stimmung verbessern und die Konzentration fördern sollen.
Neben Extrakten und Nahrungsergänzungsmitteln wird es häufig in Kräutergetränke, Pilzkaffee, Kräutertees und sogar Energieriegel eingearbeitet.
Abschluss
Obwohl die Löwenmähne hauptsächlich in Asien entdeckt und verwendet wird, hat sich ihre Verwendung im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Er hat sich von einem traditionellen Heilmittel, das hauptsächlich bei Verdauungs- und kognitiven Störungen eingesetzt wird, zu einem beliebten Heilpilz im Westen entwickelt, wobei aktuelle wissenschaftliche Studien seine Vorteile für die neurologische und immunologische Gesundheit bestätigen. Seine Fähigkeit, sich an verschiedene Anwendungsformen anzupassen und gleichzeitig seine medizinischen Eigenschaften beizubehalten, hat es zu einer Säule der modernen Kräutermedizin gemacht.